Kementerian Pertanian terus meningkatkan luas areal pertanaman ke daerah yang berpotensi menjadi sentra bawang putih, termasuk Sembalun Lombok Timur. Sebagai salah satu sentra bawang putih terbesar, Sembalun memiliki potensi 4000 hektare lahan. Sampai saat ini baru sekitar 2000 hektare yang ditanami bawang putih. Pada 2018 lalu Lombok Timur mendapat alokasi bantuan 1642 hektare dari Kementerian Pertanian. Sementara tahun ini direncanakan penambahan 1000 hektare lebih.